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牛羊基地
喜臨門錫林郭勒成立于2013年3月,基地按照中國農業部養殖圈舍最高標準建設,占地1000多畝,本著“基地改良、牧場放養,以基地服務牧場,以牧場保證品質”的經營思想,積極進行良種牛羊快繁、優質新品種系選育,以產學研結合的形式推動錫林郭勒盟養殖基地牛羊的良種產業化,成為高標準牛羊養殖園區和綠色肉業發展技術集成 研究與產業化示范基地。
基地現在技術顧問3名,擁有高級技術職稱的專業科研人員10名,中級職稱的15名。基地依靠專業科技人才建立了完善的良種繁育、科技服務體系,實施了人工授精、胚胎移植等技術,成功率60%,已達到國際行先進水平。
目前純繁羊已發展到2000多只、牛3000多只。
現有基礎母羊近1萬只,牛5000頭,年出欄羔羊5萬,牛出欄3萬頭。。肉層厚實緊湊,高蛋白、低脂肪、無膻味、色澤鮮美產、瘦肉率高、肌間脂肪分面均勻,富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸,容易消化等很多優點;無公害、綠色健康,是制作“涮牛肉、涮羊肉”的最佳原料,深受廣大食客用戶的高度評價和熱烈歡迎,確保喜臨門火鍋牛羊肉產品的質量安全